【11月の酒種酵母パンコース：さつまいも食パン】
焼きいもをたっぷり使って滋味深く♬
糀を使った天然酵母「さかだね」のパン
11月は【さつまいもたっぷり食パン】
生地の半分以上がさつまいも！
焼きいもをたっぷり生地に練り込み、ダイスカットも
巻き込んで追いサツマイモする「ミニ食パン」具をまん
べんなく散らす秘法❓もお伝えしました。
さつまいも餡でねじりアンパンも。途中から手に入ったむらさき芋餡も大好評♡
豆乳なしでもしっとり、みんな大好き
【酒種酵母のさつまいも食パン】
糀×さつまいもパワーをご堪能いただけ幸せです❤
【柿のRAWティラミス】種なしも熟しも、柿をフル活用
熟し柿は捨てるもの、なんて言わないで！
だって、RAWスイーツのクリーム作りにピッタリ♡
柿は熟すと甘味が増すし、柔らかくて甘酒などにも加工しやすいから、頃合いを見計らって丸ごと冷凍すべし！
柿にはカリウムやビタミンが多く、風邪予防に最適。
熟しても冷凍しても栄養価は変わらないのが嬉しい♡
柿と発酵食品を使った植物性のチーズクリームを合わせてティラミス。
熟し柿の甘さを活用するから、メープルシロップも節約出来ちゃいます。
柿のビタミンや酵素を生のままいただける、今が旬の
【美容サプリスイーツ】で深まる秋もみんなイキイキ♡