リクエスト・お問い合わせで開催
米粉・酒種・こめ油。お米だけで作るパン
「米粉のパン、ぜひ１度作ってみたい！」
「小麦粉を米粉に置き換えるだけで出来るって聞きましたが？？」
そんなお声から生まれたレッスンです。
・・一緒に作って確かめてみましょう！
ごはんと糀でついでゆく【酒種酵母】の米粉パン。ぜひご体感ください！
米粉の種類からアレンジ方法まで学べます
生地づくり～焼き上げ
基本の食パンを焼いておひとり１本お持ち帰り。米粉から焼き上がりまで、一緒に作りましょう。
保存方法もマスターしていつでも美味しい米粉パンを！
アレンジひろがる
型に流し込んで作る基本の米粉パンにナッツを入れたり、オーブンを使わずフライパンで焼く方法もお伝えします。
酒種酵母たねつぎも
酒種酵母の種つぎをし、お世話のポイントをお伝えします。
おうちで育てたあなたの天然酵母で「米100％パン」ぜひ作ってみてください（☆料金別途）
| 日時 |
| レッスン時間は１０時～１５時（発酵時間により前後） リクエストにより随時開催いたします。お問い合わせください。 |
| レッスン料 |
| ￥8,000 （税込）当日現金で承ります。 ☆酒種酵母種つぎ：オプション講座です（30分程度）¥5,000（税込み）糀や容器プレゼント。 |
| キャンセル・変更 |
| レッスン料はいかなる理由があっても返金いたしません。振替日程をご案内いたします。ご都合わるくなられた際は2日前までにお知らせください。以降前日キャンセルは￥2,000、当日は全額ご請求となります。 |
| 持ち物 |
| 筆記用具・エプロン ☆酒種酵母のたねつぎをされる場合はランチトートサイズの保冷バッグや保冷剤など |
| 備考 |
| 安心してご受講いただける様、通常3名様までのレッスンといたします。マスクの着用は任意です。 |